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|安石文章
8月6日,茅台保健酒业公司“台源”新品“台源红”全网剧透发布。与此同时,茅台保健酒业销售公司发布“黔茅保销通《2025》59”号《关于台源酒停产的通知》文件。文件明确,为优化产品结构,提升市场竞争力,经研究决定,停止生产2023年上市款台源酒(53度,500毫升 1*6)。
新产品“台源红”
人们不禁会问,茅台保健酒业这样的操作究竟有着怎样的战略考量?
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台源红不单是焕新升级,
更是台源品系化的重要步骤
“台源”是茅台保健酒业于2023年重磅打造和推出的大众酱香产品,零售指导价为每瓶156元恒捷配资,规格为53度,500毫升。“台源”同时也是茅台集团和茅台保健酒业公司满足大众饮用优质酱酒需求的市场对接品牌和茅台集团重要的大众酱香战略实现,被业界广泛关注。上市近两年来,台源酒依托强大的茅系经销资源,迅速完成10亿元销售大关的突破,占据100-300元价位段,成为普惠大众的茅系塔基酱酒产品和品牌。
但2024年进入酒业调整期以来,尤其是历经了白酒产业挤压式增长和缩量发展,酱香型白酒市场也从台源诞生初始的火热型、扩容型增长进入到了“中场”的深度调整,同时伴随茅台集团的战略微调与集团白酒业务的合并升级,再加上进入2025年以后,以线上和即时零售为主的白酒销售渠道的深刻变化,原本基础脆弱、迅速上量的台源酒也出现了价格下跌过快、市场失序、渠道利润缩水的严峻局面,老台源停产和焕新升级已成为必然。
此番茅台保健酒业公司在精心准备大半年后,审时度势推出高度适配宴席场景的“台源红”正是对酱酒和消费变化趋势的自觉适应,也是对2023版台源产品的激活和救赎。“台源红”的推出,一方面是焕新升级,另一方面也是茅台集团和茅台保健酒业对“大众酱香战略”践行下宴席场景产品的尝试,更是台源品牌品系化拓展的重要步骤和铺垫。
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“台源红”,品质越级,价格普惠
深入审视“台源红”的细节和特征,从酒体品质、研发创意、价值定位以及场景配套、消费人群而言,应该说,“台源红”比“台源”更细致、更精准,深具场景和针对性。
台源红产品系列提供53度宴饮首选和43度柔和适口两种选择。按照茅台保健酒业公司官微对“台源红”的描述和表述,“从产品工艺、风味体验及消费场景,台源红是满足大众酱酒市场需求的更高标准的适配性产品”。
1.在品质方面,“台源红”延续了茅香白酒传统酿造工艺,酒体更醇和、层次更丰富。
2.在包装设计上,深度融合传统文化基因,瓶身以“中国红”为主色调,象征吉祥喜庆;盒面彩绘有四季平安结、祥云、摇钱树、喜鹊、不老松、葫芦等传统图案,传递“吉、财、喜、乐、福”美好祝福;金色元素点缀,提升整体华贵气质,匹配宴席场景仪式感。
3.价格定位,“台源红”仍坚守百元亲民价格段定位。
一言蔽之,尽管“台源红”是台源品系化进程中的场景产品,但符合“品质越级,价格普惠”的产品升级要求。
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新“台源”或为
渠道迷茫的经销商创富带来新机会
根据和君咨询的调研统计,进入周期调整以来,在白酒整体承压明显、动销减缓的大背景下,100-300元价位段的白酒产品却呈现出了平均20%—30%的增长。而中国酒业协会今年6月发布的《2025白酒市场中期研究报告》中也显示,100-300元价格带的白酒产品成为经销商和零售商反馈市场动销最好的价格带,同比增长在20%以上。
根据权威人士透露,在上市台源红后,茅台保健酒公司后期也将推出台源光瓶酒,与前者共同构筑台源产品矩阵。凭借茅香白酒卓越的品质,茅台集团突出的品控优势,卓越的品牌影响力,百元大众酱香的亲民价格,精准的场景锁定与对当下大众消费的高度适配,有大众酱香长期战略定力,有应对变化的系统规划的多项优势,新台源系列仍具魅力和市场引爆潜力,无疑也将为渠道迷茫的经销商创富带来新的机会!
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